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吃是一种态度:不可错过的西藏美食

[2017-04-07]

西藏旅游租车

对于吃货来说,美食是旅行不可或缺的一部分!小编下面给大家推荐的西藏美食,去西藏旅游租车经过的时候千万不要错过哦!

1.松茸高汤

炖锅松茸、灵芝、冬虫夏草、羊肚菌被称为“中国四大名菌”。西藏林芝是松茸的主要产地之一,去林芝没吃过松茸等于白来一趟。

2.烤藏香猪

藏香猪又名“人参猪”,是西藏特有的一种瘦肉型猪,生长在海拔3000米至4000米的山间密林中,吃野外植物,是我国唯一的放牧型猪种。因其肉质营养丰富,被称为“高原之珍”。

3.土豆包子

在西藏品尝一下地道的西藏土豆是必须的,因为高原日照时间长,昼夜温差大,所以土豆淀粉含量高,吃起来特别香甜。

4.酥油茶

酥油茶是藏族同胞每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。

5.糌粑

糌粑,藏语,即用青稞炒熟磨成的粉面。食用方便,不仅可以用茶水拌合食用,而且在不宜生火的情况下可以拌雪食服或冷水冲服。

6.青稞酒

青稞酒主要是藏族、土族等民族的民间传统酒精饮料,它是藏族同胞最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。

7.朋必

“朋必”其实是一种豌豆粉做成的小吃。在西藏,人们一提到“朋必”,就会想到日喀则,可以说“朋必”是日喀则小吃的象征。

8.牦牛酸奶

到了拉萨又怎能错过牦牛酸奶呢?拉萨的牦牛酸奶,看起来有点像豆腐花。不过吃起来比豆腐花刺激多了。

由于地域环境的影响,西藏的美食跟平时我们所见的美食不太一样。不过,如果你以为西藏没有美食那你就大错特错了!喜欢西藏美食的朋友可以开启西藏旅游租车之旅啦!

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